如何获得足够的蛋白质上纯素食饮食

哪里可以找到纯素食素食的蛋白质和多少是足够的?

纯素生食者如何能够满足他们所有的蛋白质需求? 素食素食蛋白有什么好的来源? 单独在生植物上生活时,思考是一个明智的问题。 正如任何普通的素食者纯素可以证明的那样,关于饮食的最常问到的问题是,“你从哪里得到蛋白质?”

您可能会发现,将某些问题转回到他们的头上可能会有所帮助,然后退一步。

例如,首先,我们来讨论一些基础知识。 你知道蛋白质是什么吗? 你知道你的身体用蛋白质做什么吗? 你的身体真的需要素食素食吗? 如果你或者有人质疑你真的想学习,那么一点诚实的教育就会走得很远。 因此,在讨论纯素食素食蛋白时,让我们从一开始就着手。

什么是蛋白质?

蛋白质是氨基酸的组合 ,其中一些需要在你的食物(必需氨基酸)中食用,有些则是你的身体自己制造的(非必需氨基酸)。 术语完全蛋白质是指具有与人体需要成比例的全部九种必需氨基酸的蛋白质。

动物蛋白质已经完成,因为动物已经努力将氨基酸结合到自己的身体。 动物蛋白也被称为复合蛋白 ,传统上认为它优于植物蛋白(继续阅读以发现新的研究结果),它通常来自于各种植物以合适的方式积累所有必需氨基酸。

身体然后使用氨基酸自己形成完全蛋白质。

你的身体对蛋白质有什么作用?

身体日常待办事项清单上的项目清单是不可思议的,没有任何蛋白质是不可能的。 蛋白质变成激素,酶,抗体,肌肉,甚至你眼睛的晶状体都是由蛋白质组成的。

蛋白质运输氧气并收缩你的肌肉。 但是,其中最重要的任务是建立,维护和更换身体组织。

那么,我能够在生食饮食中获得足够的纯素食素食吗?

需要做更多的研究,但是有一些关于蛋白质消费这个大问题的新的突出理论。 美国主要的医学研究机构每年都会发布更多的研究,这些研究机构正在改变这个问题的答案。 据信, 过去推荐的蛋白质的量较高,如果不是实际所需的高得多

素食主义者和素食主义者吃了各种各样的植物 ,包括坚果,豆制品,豆类和豆类,肯定会很容易地得到大量的蛋白质, 但素食生食者呢?

越来越多的信息显示,即使在没有动物蛋白质,熟的全谷物和大豆食物的饮食中,即使膳食非常类似于纯素饮食,也有充足的,即使不是充足的蛋白质供应。 通过这项研究进一步建议,人体更喜欢蛋白质实际上以不完全形式存在(作为单独的氨基酸),以便它能够以尽可能好的方式将它们结合起来,以达到各种目的。

当身体接受完整或复杂的蛋白质时,必须将氨基酸分开并相应地重新组装。 来自植物来源的氨基酸允许人体跳过该过程并直接进入最终游戏,这意味着在纯素饮食中发现的基于植物的蛋白质质量应该很好 ,事实上,有可能在某些方面,基于植物的蛋白质通常实际上优于动物蛋白质。

数量呢? 无论是否有足够的辩论,足够多的原料,素食者如何获得足够的蛋白质?

生食饮食中植物蛋白的良好来源

一切都有蛋白质,所以吃各种食物的效果是所有必需氨基酸的积累。 与水果和蔬菜相比, 坚果和种子含有大量蛋白质,但许多生食饮食倡导吹捧绿叶蔬菜作为蛋白质的良好来源。

通过使用各种绿色蔬菜(丰富多彩,每天高达一磅!)身体可以接受所需的所有必需氨基酸,同时还可以获得许多其他矿物质,大量叶绿素和大量纤维。

每隔一段时间,你会听到一个人只吃了一个星期的香蕉,或者其他一些奇怪的特技。 这个人很可能是A.假的,B.如果他们是真的,他们得不到足够的蛋白质。 但他们需要的不是获得更多的蛋白质, 而是获得一个好的治疗师

如果你想要健康并且以纯素饮食获得足够的蛋白质,就可以吃各种各样的植物性食物,包括坚果,种子和绿叶蔬菜。

你必须成为一名火箭科学家才能全力以赴?

不可能知道关于营养的所有信息,保留信息是另一个挑战。 但一些最基本的事实对帮助您每天做出好的营养选择相当重要。 在任何重大饮食改变开始时,你需要比平常更加细心和计算。 随着时间的推移,健康生活的惯例变得日常,你不需要做太多的数学。 随着你的口味改变并且拥抱你的新生活方式,以最终让你的身体和所有它是万亿个细胞满意的方式吃饭会更容易和更充实。

高蛋白质未加工的食物和食谱

这里有几个纯素食餐点和食谱,它们是生鲜素食者和有抱负的生素的高蛋白质来源:

对于早餐,尝试一份纯素食燕麦片配方,并用麻籽,亚麻粉或少量坚果做成顶部。 如果你有足够的时间提前计划,尝试一批自制的向日葵和亚麻面包 ,用自制的坚果黄油打顶。 对于忙碌的日子,您可以在旅途中尝试一种绿色的冰沙 ,装满大量的蔬菜,一些自制的坚果牛奶,如果您愿意,还可以加入一些生的素食蛋白粉或大麻蛋白质。