压力锅 jambalaya这种美味，正宗的食谱是 一锅饭 。 它可以在压力锅里几分钟内烹饪，保留新鲜原料的味道，口感和营养。 这看起来像一个复杂的食谱，但你真的只是将一些成分变成褐色，然后把锅里的所有东西结合起来，让压力锅做好工作。
你需要什么
- 1汤匙。 植物油
- 1/2磅去骨去皮鸡胸肉（切成1“）
- 1/2磅。熟熟的香肠（切片）
- 1/2磅未煮过的虾（去皮和去皮）
- 2茶匙。 克里奥尔调料
- 1茶匙。 干
- 百里香叶
- 1/8茶匙。 辣椒
- 1个洋葱（切碎）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 1个青椒（切碎）
- 3根芹菜（切片）
- 1杯长粒白米饭
- 16盎司。 切碎的番茄罐头（不排水）
- 1杯
- 鸡肉库存
- 3汤匙。 新鲜欧芹（切碎）
如何做到这一点
- 用高压锅加热压力锅中的油或使用棕色功能。 加入鸡肉，香肠和虾。
- 用半克里奥尔调料，半个百里香和一半辣椒撒上肉。 发酵3-5分钟，经常搅拌，直至彻底煮熟鸡肉和虾。 用开槽勺子取出鸡肉，香肠和虾，放在一边。
- 将洋葱，大蒜，甜椒，芹菜和剩余的克里奥尔调料，百里香和卡宴加入压力锅。 炒4-5分钟，频繁搅拌，直至蔬菜脆嫩。
- 加入大米，西红柿和果汁，并储存。 确保保护盖并带来高压。 煮8分钟。 释放压力，取下盖子，然后搅拌鸡肉，香肠，虾和欧芹。 紧紧盖上并在放置前5分钟放置。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 430 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 128毫克 |
| 钠 | 576毫克 |
| 碳水化合物 | 42克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 29克 |