提供超级新鲜蟹肉的最佳方式是什么？ 当它达到最佳状态时，直接从外壳中直接食用是最好的选择（参见我们的新鲜螃蟹指南）。 或者，你可以通过提供融化的黄油碗来增加更多的丰富性，让人们可以将他们的螃蟹咬入。 为了保持冷静并增加口味，尝试使用法国大蒜注入的蛋黄酱Aïoli装饰。
平原螃蟹不是你的一杯茶吗？ 你总是可以使用挑选的蟹肉来制作脆嫩的经典蟹肉或螃蟹和海鲜浓汤 。 你也会发现抵制丰富的螃蟹和玉米浓汤是非常困难的。
如果你正在寻找一些不太经典的东西，但是很容易让你的客人留下深刻印象的话，那就试试这些Buttery Garlic Crab Bruschetta 。
经典点心开胃螃蟹仰光是一种使用冷冻或罐装螃蟹的神话般的方式。 这对新鲜的螃蟹来说可能有点浪费，但如果奶油般的油炸美味告诉你，这就是你手上的东西，我们一定会明白！ 然而，更新鲜的是泰式螃蟹沙拉配奶油椰子石灰酱 。