这种人造奶油食谱非常容易制作，并且是商店购买的无乳品人造奶油的美味替代品。 使用自制人造黄油作为吐司面包，或将其用于炒菜 ，烘烤或烧烤。
你需要什么
- 16盎司固化椰子油
- 2/3杯向日葵油
- 2/3杯菜籽油
- 1杯全脂椰奶
- 1 1/2汤匙
- 第戎芥末
- 1汤匙地面姜黄
- 盐2茶匙
如何做到这一点
- 用冷水和冰块填充一个中等大小的耐热盘用于冰水浴。 搁置。
- 在双锅炉或耐热盘中，将椰子油 ，葵花籽油和芥花籽油在几英寸热水中加热至中等温度。 一旦椰子油液化后，加入剩余的成分，搅拌结合。
- 大约1至2分钟后，或混合物达到120°F至130°F后，将碗转移至冰水浴中，轻轻地将碗放入冷水中，继续搅拌直至混合物稳定。
- 一旦人造奶油坚固后，将其转移至带有紧密盖子的容器并冷藏。 自制人造黄油将保存在冰箱中长达2周。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 113 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 77毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |