甜美的五香优雅,这些都是我可以用来正确描述Aura In Me鸡尾酒的唯一单词。
这种饮料其实很简单,但它在调味组合中是独一无二的。 它始于可爱的Bols Genever,加入新鲜的柠檬汁(瓶装果汁不是我们两人推荐的),带有一点接骨木花和松木蜂蜜。 鸡蛋添加了如此多的经典和现代饮料令人叹为观止的柔滑泡沫,然后是香料。
你需要什么
- 60毫升(约2盎司)
- Bols Genever
- 15毫升(约1/2盎司)
- 新鲜的柠檬汁
- 15毫升
- 接骨木花糖浆
- 2匙纯松蜜
- 1巴
- 粉红胡椒
- 1巴
- 豆蔻果实
- 20毫升(约3/4盎司)
- 蛋白
如何做到这一点
- 在鸡尾酒搅拌器中搅拌粉红胡椒和小豆蔻。
- 添加genever并搅拌约30秒 。
- 加入柠檬汁,糖浆和蜂蜜,并进行短时间搅拌。
- 加入蛋清并干燥摇匀 。
- 加入冰块,并坚持20秒钟左右。
- 双重压入 冷冻鸡尾酒杯 。
- 用豆蔻粉装饰,“ 微笑,让自己感受到你的灵气! ”
(食谱礼貌:Christos Bafas ,专注 于 希腊圣托里尼 融合 鸡尾酒的 调酒师 )
更多关于在我身上创造一个伟大光环的技巧
胡椒。 粉红胡椒(技术上与黑品种无关)略带甜味,并且具有胡椒粒,但明显比黑胡椒更柔和。 他们对豆蔻果实也很好,当两种香料放在甜饮料中时,就有一种令人振奋的完美和谐。
接骨木浆糖浆。 在一个捏,你可以使用圣日耳曼或接骨木花甘蓝代替糖浆和配方内的链接将带你到一个简单的从头开始糖浆与伟大的提示。
蜂蜜。 另一个值得注意的问题是纯松蜜(aka pinetree honey or honeydew honey)。 这是一种特殊的蜂蜜,有松树和坚果的味道,是由蜜蜂收集来自你猜对松树的树汁制成的。