支撑卡尔瓦多斯和柠檬挞提示一个梦幻般的冰糕食谱服务于晚宴和特殊场合。 作为清淡的甜点或课程之间的意想不到的味觉清洁剂。 在布列塔尼和诺曼底的地区菜单中尤其受到欢迎。
你需要什么
- 1 1/3杯去皮，切碎的苹果馅饼（1大）
- 3杯水
- 半杯砂糖
- ¼杯柠檬汁
- ¼茶匙柠檬皮
- ¼杯卡尔瓦多斯（或苹果白兰地）
如何做到这一点
在中等温度的平底锅中，将切碎的苹果，水和糖煨成小火。 盖上锅，稍微放低热量，煮约15分钟，直到苹果变得很嫩。 从热源中取出并将混合物冷却至室温。 加入柠檬汁，柠檬皮和卡尔瓦多斯，并彻底搅拌混合物。 将它冷却至非常冷，约2小时。 根据制造商的说明书在冰淇淋机中冷冻。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 126 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 5毫克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 0克 |