咖喱素食藜沙拉是一种健康和低脂肪的简单藜麦配菜，作为抓饭或冷as藜沙拉很酷。 咖啡粉，藜麦，葡萄干（我喜欢这种食谱中的金葡萄干）和腰果等简单食材制成，这是一个简单的配方，因为它是完美的，或者一样容易个性化。 需要它成为一顿饱餐？ 加一些烤豆腐。 感觉异国情调？ 添加葡萄干而不是葡萄干。 手上有一些额外的新鲜草药？ 在一些新鲜的欧芹，香菜或薄荷中Sn Sn。
这个食谱是素食主义者和素食主义者 。 如果您需要无麸质或自制蔬菜肉汤，请使用无麸质或自制蔬菜肉汤。
你需要什么
- 1杯未煮过的藜麦
- 2杯
- 蔬菜汤
- 1茶匙咖喱粉
- 1茶匙姜
- 冲击盐
- 1/3杯葡萄干
- 1/3杯腰果片
如何做到这一点
- 把蔬菜汤煮沸，加入藜和香料。
- 盖上盖子并煮12到15分钟，直到藜麦柔软蓬松。 搅拌葡萄干和腰果。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 106 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 294毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |