黑豆和玉米素食肉汤

这些美味佳肴有用黑胡椒,玉米和奶酪制成的美味馅料,用香菜,小茴香和一点点辣椒调味。 我喜欢加入金葡萄干,让他们感受到南美馅饼特有的甜味。

如果可能的话,在前一天晚上做馅和面团 ,让他们在冰箱里过夜。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 准备肉馅面团,放入冰箱冷藏,用萨兰包裹包裹。
  2. 在金葡萄干中倒入沸水并浸泡10分钟,然后沥干。 搁置。
  3. 将植物油添加到沉重的煎锅中,并置于中等温度下。 加入切碎的洋葱,小茴香,大蒜盐和aji酱,炒至洋葱非常柔软半透明,约5-8分钟。
  4. 加入切碎的西红柿,葱,搅拌的糖和大约5分钟,或直到多余的液体蒸熟,西红柿开始粘在锅上。
  1. 添加黑豆和炒,直到多余的液体煮熟,大约5分钟。
  2. 加入玉米,葡萄干和酸橙汁 ,再煮5分钟。
  3. 将混合物从热源中取出并刮入耐热碗中。 冷却至室温,然后搅拌奶酪块和香菜。
  4. 冷却混合物2小时,或过夜。
  5. 将烤箱预热至375度。
  6. 将面团分成20块(大馅饼),或约40块(小块,开胃小菜馅饼)。 [是] [是]
  7. 每块面团卷成约1/4英寸厚的圆。 (对于较大的瞳孔,圆的直径约为6英寸,较小的圆的直径约为3 1/2英寸)。
  8. 在面团的每个圆圈的中间放置1汤匙填充物(小茶匙为1茶匙)。
  9. 将面团翻过来填充半圆。 牢牢按压边缘以密封。
  10. 折叠自身的边缘并装饰性地卷曲。
  11. 用殴打的鸡蛋慷慨地舔肉。 烘烤约20分钟,或直至膨化和金黄色。
  12. 用糖粉冷却和除尘。
  13. 保暖或在室温下使用。