这是一种简单而美味的奶油风格马铃薯沙拉，可在约30分钟内制成。 用最喜欢的烤肉冷却，享受全面的野餐体验。
你需要什么
- 6大土豆（白色）
- 1汤匙/ 15毫升盐
- 对于敷料：
- 1杯/ 240毫升酸奶油
- 1杯/ 240毫升蛋黄酱
- 1汤匙/ 15毫升葱（切碎）
- 1瓣蒜（切碎）
- 3-4条培根（熟和崩溃）
- 1中等泡菜（莳萝，切碎）
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 1/4茶匙/1.25mL黑胡椒
如何做到这一点
将去皮的，洗净切片的马铃薯放入一大罐盐水中煮沸约20-22分钟，或直至嫩。 当土豆煮沸时，将熏肉煮至酥脆。 转移到衬有纸巾的大平板上并让其排水。 在摇摇欲坠之前，让熏肉冷却5-6分钟。 一旦土豆煮熟，沥干并放入冰浴中10-15分钟，取出，再次排水，并切成较小的立方体。
在一个大的塑料或玻璃碗中加入蛋黄酱，莳萝泡菜，酸奶油，大蒜，葱，培根，盐和黑胡椒。 加土豆和折腾衣服。 转移到一个盘子里，用保鲜膜盖住，放入冰箱2小时，然后放入。 将剩余的土豆沙拉存放在冰箱中的密封容器中长达3天。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 321 |
| 总脂肪 | 27克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 31毫克 |
| 钠 | 1,546毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |