有点flambe使这个桃子甜点特别。 阅读此Flambe教程 ，了解如何掌握此技巧。
你需要什么
- 2个桃子（成熟但仍然坚实）
- 2至3汤匙黄油
- 3汤匙红糖
- 3汤匙黑朗姆酒
如何做到这一点
- 取两颗成熟的桃子，切成两半，然后切成约4或5片。
- 用一把长柄的沉重煎锅，用中火将几汤匙黄油融化。
- 加入2至3汤匙红糖; 搅拌。 加桃子。 煮至相当温暖并开始软化，约1分钟。
- 翻转桃子，让他们再煮30秒。 取出锅中的热量，加入朗姆酒（光亮或黑暗;黑暗有更多的味道）的味道，并在锅里旋转一下。
- 把锅放回热处。 点燃一个非常长的比赛，并通过锅。 退后，避开你的脸。 让火焰熄灭，酱汁稍微变稠
- 从热中取出并放在冰淇淋上。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 343 |
| 总脂肪 | 15克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 38毫克 |
| 钠 | 8毫克 |
| 碳水化合物 | 42克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 2克 |