浓缩橙汁和蔓越莓干为这些易煎锅鸡胸肉增添了果味。 这种鸡饭很棒， 添加一个抛出的绿色沙拉或青豆来完成这顿饭。
你需要什么
- 1 1/2至2磅薄切片鸡胸肉
- 1汤匙
- 特级初榨橄榄油
- 1汤匙黄油
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒
- 1汤匙面粉
- 4个葱，切成薄片
- 6盎司（约3/4杯）冷冻橙汁浓缩物
- 1/2杯鸡汤，低钠
- 2汤匙苹果醋或白醋
- 1/2杯干蔓越莓
如何做到这一点
- 把鸡胸肉放在保鲜膜和磅肉之间，直到大约1/2英寸厚。 或者，您可以在配方中使用鸡肉馅或鸡胸肉切片。
- 用中火将大油锅中的油和黄油加热。
- 用盐和胡椒轻轻撒上鸡肉; 粉与面粉。
- 用热油和黄油将鸡胸肉煮两分钟。 加入切好的葱，继续煮1分钟。 添加其余的成分，并煮沸。 用中火炖10分钟。 将热量降至较低，覆盖并继续烹饪10分钟。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 655 |
| 总脂肪 | 36克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 16克 |
| 胆固醇 | 174毫克 |
| 钠 | 855毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 56克 |