拉尼的海鲜混合物包括虾,扇贝,螃蟹和/或大块龙虾的组合。 优质的仿蟹也可以使用。
切碎的西红柿,大蒜,干白葡萄酒和欧芹组成酱。 用扁面条或类似的面食抛出海鲜酱。
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你需要什么
- 1/2杯橄榄油
- 1/2杯无盐黄油
- 1个大洋葱切碎
- 6瓣大蒜切碎
- 1茶匙。 迷迭香
- 1茶匙。 牛至
- 28盎司。 可以把西红柿切碎
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 1杯干白葡萄酒
- 1/2杯欧芹
- 2至3磅熟或生虾,螃蟹,龙虾,扇贝(无论组合还是只有一个 - 有时我会买仿蟹)
如何做到这一点
- 在一个大煎锅里,加热黄油和油 - 煮洋葱和大蒜直到半透明,经常搅拌。
- 加入酒; 煮至液体蒸发,蔬菜变黄。
- 减少热量; 加入西红柿,香料,盐和胡椒。
- 加入您所选择的海鲜(扇贝和生虾需要5分钟左右才能做成酱)。
- 在烫熟的意大利面上配上酱汁。
拉尼的说明:我喜欢螃蟹,虾和一罐龙虾肉,但基本上任何组合的作品。
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营养指南(每份) | |
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卡路里 | 888 |
总脂肪 | 54克 |
饱和脂肪 | 19克 |
不饱和脂肪 | 27克 |
胆固醇 | 272毫克 |
钠 | 1,905毫克 |
碳水化合物 | 27克 |
膳食纤维 | 5克 |
蛋白 | 64克 |