蔓越莓烤肉酱是酸味和甜味的完美结合。 这款酱汁适合烧烤和烟熏家禽和猪肉。 如果您正在烤火鸡，可以考虑使用这种调味汁将其涂在火鸡身上，或者只是在侧面。
你需要什么
- 1/2杯/ 120毫升
- 蔓越莓酱 （或蔓越莓果冻）
- 1/2杯/ 120毫升番茄酱
- 1/2杯/ 120毫升苹果醋
- 1/4杯/ 60毫升橙汁
- 1/4杯/ 60毫升红糖
- 1/4杯/ 60mL水
- 1汤匙/ 15毫升辣酱油
- 2茶匙/ 10毫升第戎芥末
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 半茶匙/2.5毫升辣酱（或多或少地适应口味）
如何做到这一点
- 将所有材料放在一个大锅里，用小火炖。
- 低温炖15-20分钟，或稍微加厚。 经常搅拌并注意燃烧。
- 使用前将其取出并让酱汁完全冷却。 准备好后，将酱汁存放在冰箱中的密封容器中1周。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 43 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 9毫克 |
| 钠 | 195毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 3克 |