很容易将你最喜欢的烤箱和炉灶食谱转换成你的crockpot。 它只需要一点想象力和关于crockpot如何工作的一些知识。
Crockpots或慢炖锅通过用加热元件围绕陶瓷缸工作。 盖子安装牢固，不允许蒸发。 食物的烹饪温度相当低，介于170至280华氏度之间。这足够保证食物安全，但足够低，所以食物的烹饪速度非常缓慢。
当你将食谱转换成crockpot时，请仔细观察。 任何烹饪食谱都非常适应。 只要您保持大约相同比例的配料，请将crockpot填满1/2和3/4，以获得最佳效果。 由于没有蒸发，你应该减少约1/4的液体，除非你正在做饭或面食在crockpot。 这些食物需要液体才能正确烹饪，因此请确保它们被液体覆盖。
本周享受这些食谱，并尝试你自己的最爱和你的crockpot。
野生杂烩羹
野生杂烩汤很容易转换。 我没有炒洋葱，但除了一半和一半以外，将所有的成分分层放在crockpot中。 我用鸡胸肉切碎，加入其他配料。 与炉子上面的配方一样，我不是用酱料来稠化杂烩，而是在烹饪时间结束时添加了一半半的玉米淀粉。
因为这个配方大量使用，我减少了大约1/3的所有成分。 完成的食谱，请参阅Crockpot野生杂烩浓汤 。
辣椒
炉灶辣椒很快用罐装豆和西红柿制成。 为了将它转化为Crockpot辣椒 ，我烹制了碎牛肉和洋葱，然后将所有食物结合在crockpot中。
在添加到慢炖锅之前，碎肉应始终变成褐色并排干，因为未煮过时它们的脂肪过多。 玉米淀粉最后用来加厚辣椒。 这是一个很好的技巧，用于转换任何炉面汤或用面粉加厚的炖菜。
意大利面和肉圆
Skillet意大利面条是独一无二的，因为意大利面食是在酱汁中烹制的。 这个简单的配方确实需要相当长的时间，因为您必须经常搅拌混合物，使面食均匀烹饪。 所有的慢炖锅意大利面和肉丸都是通过结合所有成分和开启热量而制成的！ 两种食谱中的水量相同，因为面食需要大量的水才能均匀地烹饪。 我最终改变了慢炖锅的食谱，因为在烹饪时间结束时，它烹调了30分钟左右时，我喜欢意大利面的质地; 它更多人口。
鸡咖喱
橙鸡咖喱是一个很好的菜，很容易转换到crockpot。 为了制作Crockpot橙咖喱鸡 ，我将crockpot中的原料分层，减少了一点水分，并用玉米淀粉在最后加厚了酱汁，而不是将鸡块涂在面粉中并炸开它们。
这是一个真正的粉碎。
肉馅玉米卷饼
素食辣酱玉米饼馅是一顿美妙的快餐。 它很容易转换成Crockpot Veggie辣酱玉米饼馅 。 在crockpot食谱中，玉米饼被分层放置在其他成分之间，而不是将它们包围起来。 这确保了玉米饼在慢炖锅中均匀软化。 通过使用此提示，您可以将任何辣酱玉米饼馅食谱转换为crockpot。 由于没有蒸发，所以在缸罐型式中液体的量略微减少。
烤宽面条
丰富的烤宽面条是我最喜欢的食谱之一。 您可以通过仔细分层配料并添加更多液体将其转化为crockpot。 离开蛋可以防止结块，使用所有的奶酪而不是奶酪和奶油奶酪使酱更顺畅。 使用mafalda面条（迷你烤宽面条）而不是传统的烤宽面条面条也可以保证意大利面均匀烹饪。
Crockpot烤宽面条是娱乐的完美配方。
南瓜汤
香菜香蒜酱南瓜汤是一种美妙的奶油和美味的汤。 通过减少液体一点点，它很容易转化为crockpot。 您可以在香菜配方中加入香菜香蒜酱，或者使用购买的罗勒香蒜酱。 尽快尝试奶油慢炖锅南瓜汤！
Orzo肉丸
Orzo肉丸是一种简单的煎锅食物，可适应crockpot。 液体的量稍微减少，并且所有成分在crockpot中一起烹饪。 与Orzo的Crockpot肉丸是结果。