鱼和芝麻酱(Samak bi Tahini)

用芝麻酱鱼很容易和完美的海鲜爱好者! 它被称为阿拉伯语的samak bi tahini,是许多中东地区的当地人最爱。

你可以用这种鱼的任何类型的鱼。 罗非鱼做得很好,在大多数市场上都可以买到。

这个配方包含芝麻酱芝麻酱。 Tahini很容易在家制作,或者可以在中东杂货店或美食市场购买。

你需要什么

如何做到这一点

1.将橄榄油和盐淋在鱼身上,并在350度的烤盘烘烤约12-14分钟,或直到用叉子轻易剥落鱼片。

2.从烤箱中取出并放在一边。

3.在一个中等大小的碗中,结合芝麻酱 ,橄榄油和水。 混合至酱汁形成,根据需要加入更多的水和柠檬汁

4.将酱汁撒在鱼身上,并用洋葱片包起来。

5. 325度烘烤25分钟。

6.立即服用或放入冰箱冷藏。

用白米饭和柠檬楔入芝麻酱。

营养指南(每份)
卡路里 750
总脂肪 44克
饱和脂肪 26克
不饱和脂肪 12克
胆固醇 0毫克
128毫克
碳水化合物 88克
膳食纤维 3克
蛋白 6克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)