对于某一代人来说，这款香草麦芽奶昔将带回回忆在苏打水喷泉上闲逛。 即使对于我们这些从未有过这种经历的人来说，我们也渴望我们的父母或祖父母告诉我们的丰富，奶油和颓废的待遇。
真正的老式苏打喷泉已经消失，以及美国大街的其他许多方面。 你仍然可以在一家小餐馆或咖啡馆品尝美味的奶昔，在那里他们保存着旧的手工艺品，或者在一个新的时髦场所，他们想回到手工艺时代。
除了怀旧之外，你可能对健康意识不够，想要口味和口感而没有额外的脂肪和卡路里。 你怎么能有麦芽，喝吗？ 这个配方是用低脂冰淇淋和低脂牛奶制成的。 因此，这种麦芽摇摆不像冰激凌店那样放纵，也不像草莓那么粗壮。
你需要什么
如何做到这一点
- 将成分混合在搅拌罐或浸泡搅拌器烧杯中。
- 混合直至乳脂状，10至20秒。
- 转移到一个高大的玻璃。
- 插入一根稻草，享受。
为了使奶昔变厚，请减少牛奶的量 。 为了减少它的厚度，请稍微增加牛奶量。 如果冰淇淋软化或开始融化，摇晃也会变薄。
香草麦芽奶昔食谱的变化
要制作巧克力麦芽奶昔，在混合前加入2汤匙巧克力糖浆 。
如果您有其他调味品，您可以尝试替换它们。 您可能需要调整牛奶的量，以确保摇动处于所需的厚度。
什么是麦芽奶粉？
麦芽是一种发芽的谷物，然后迅速干燥。 大麦是用来制作麦芽的典型谷物。 这种粉末具有天然的甜味和坚果味。 麦芽奶粉是用麦芽粉，小麦粉和奶粉制成的。 通常包括糖和添加剂，如盐和食用色素，这取决于品牌。
Ovaltine和康乃馨是美国杂货店中发现的典型麦芽奶粉品牌，而Horlicks是原创品牌。 你可以在杂货店里找到奶粉的地方找到麦芽奶粉。 确保你在做香草麦芽奶昔时选择平原而不是巧克力。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1001 |
| 总脂肪 | 96克 |
| 饱和脂肪 | 60克 |
| 不饱和脂肪 | 24克 |
| 胆固醇 | 299毫克 |
| 钠 | 195毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 16克 |