这款奶油蛋羹般的米饭布丁配上磨碎的柠檬皮，香草和一点肉豆蔻。
你需要什么
- 1/2杯普通米饭
- 打3个鸡蛋
- 半杯糖
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
- 1茶匙细磨柠檬皮
- 1/2杯葡萄干
- 3 1/2杯
- 牛奶
- 1撮研磨肉豆蔻（最好新鲜研磨）
如何做到这一点
- 在一个大的混合碗中，混合除肉豆蔻以外的所有成分。
- 将混合物倒入浅黄油烤盘中，撒上肉豆蔻。
- 将烤盘放入烤箱中的热水锅中，在300°烘烤约1.5小时，或直至凝固。
- 插入中心的干净的刀应该没有附着物。
如果需要，可以加热或冷冻加奶油或搅打奶油。
相关食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 293 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 118毫克 |
| 钠 | 104毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 9克 |