黄油和红糖面包屑打顶将这款超棒的苹果派带到另一个层面，这是我配方系列中最受欢迎的苹果派之一。
这不仅是一个令人难以置信的美味苹果派，它非常容易修复和烘烤。 馅饼外壳可以用您最喜爱的自制糕点或方便的冷冻或冷藏外壳制成。 黄油黑糖屑混合物取代了顶部地壳，消除了额外的冷却和滚动。
如果您正在寻找快捷方式，请使用2罐苹果派馅，冷冻或冷藏的面包，以及下面食谱中的易碎面包屑。 一个家庭烤苹果派并不容易！
相关食谱： 肉桂五香苹果脆饼
你需要什么
- 1
- 9英寸糕点外壳 （未烘烤，冷藏）
- 1杯
- 通用面粉 （约4 1/4盎司，过筛）
- 1/2杯红糖（牢固包装）
- 1/8茶匙盐
- 半杯黄油（软化）
- 6杯苹果（去皮和切片）
- 半杯砂糖
- 1茶匙地面
- 肉桂
- 2杯香草冰淇淋（或奶油）
如何做到这一点
- 准备馅饼点心并将其装入馅饼盘。 根据需要卷曲边缘。 在准备顶部和苹果时冷藏。 见 馅饼糕点基础知识 - 做一个完美的馅饼外壳
- 将烤箱加热至375 F（190 C / Gas 5）。
- 在一个大碗里加入面粉，红糖，盐和黄油; 用手指或糕点搅拌器混合直至易碎。 搁置。
- 在另一个碗里结合了苹果片，砂糖和肉桂; 轻轻混合以涂覆苹果片。 将苹果混合物装入冷藏的地壳。
- 在苹果馅上均匀地撒上面包屑。
- 在预热的烤箱中烘烤，直到苹果变软，约40至50分钟。 如有必要，检查馅饼并用饼状物或自制箔环覆盖外壳边缘，以防过度褐变。
- 将这个苹果派放入香草冰淇淋或一大杯鲜奶油。 焦糖酱会在馅饼上变得美味可口！
变化
- 燕麦片顶部 - 如果你喜欢红糖和燕麦顶部，用3/4杯多用途面粉，3/4杯快燕麦，3/4杯红糖，1/4茶匙盐和1/2杯（1支）软化的黄油。 结合手指或叉子，直到易碎，然后继续配方。
- 如果需要，用苹果派香料混合物代替肉桂。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 525 |
| 总脂肪 | 28克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 31毫克 |
| 钠 | 310毫克 |
| 碳水化合物 | 67克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 4克 |