这款经典的意大利酱料非常简单而且多功能，您可以随时随地将一些食物放在冰箱里。 传统上，香蒜酱是用松子 ，大蒜，橄榄油，罗勒和帕玛森芝士制成的。 这是最流行的用途是与意大利面扔。 核桃可以代替松子在捏。
你需要什么
- 2汤匙松子
- 2瓣大蒜（去皮）
- 3汤匙橄榄油（特级初榨）
- 4杯
- 罗勒 （叶子）
- 1/2杯巴马干酪（新鲜，磨碎）
如何做到这一点
您将需要食物处理器或强力搅拌器。 随着电机的运转，将松子和大蒜放入进料槽。 处理直到精细切碎。 加入橄榄油和脉冲三次。 将罗勒 ， 巴马干酪和盐加入处理器碗中。 加工直至细碎，刮擦边缘。
冷藏剩菜并在1周内使用。
每1汤匙份量：58卡路里，82脂肪卡路里，2克蛋白质，1克碳水化合物，0.65克总纤维，5克总脂肪，3毫克胆固醇，109毫克钠
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 127 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 3毫克 |
| 钠 | 86毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纤维 | 9克 |
| 蛋白 | 8克 |