这种四种成分的乡村梨果酱配方绝对简单,只是一个副作用。 这种果酱的明星是鲜梨的闪亮清澈的味道,重点是肉桂和丁香的最小的除尘。 这些梨蜜饯是古典的法国蜜饯; 它们不需要果胶,只需要糖,就可以稠化成丰盛的甜点。
你需要什么
- 8杯切碎,去皮梨
- 4杯糖
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/8茶匙的地面
- 丁香
如何做到这一点
如何制作乡村梨子蜜饯:
将所有配料加入一个大锅中,并用中火加热。 稍微降低热量,并将果酱焖煮,偶尔搅拌90分钟至2小时。
用热水除去梨酱,用干净的勺子撇去泡沫。 将果酱装入热的无菌半品脱罐中,留下1/4英寸的净空。 用干净的毛巾擦拭边缘,密封,并在沸水罐中处理10到11分钟。
让瓶子在干净的毛巾上冷却,并在将果酱存放在阴凉黑暗的地方之前检查密封。
这个乡村梨果酱配方使6个半品脱。 每个罐子产生约6份
如果你喜欢这个食谱,尝试我们最喜欢的收获蜜饯和调味食谱 。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 107 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1毫克 |
碳水化合物 | 28克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 0克 |