这土耳其拉王是一个简单的食谱剩下的火鸡和蔬菜。 烤面包，烤饼干，热米饭或面条。 它在酥皮糕点或玉米面包楔子上也很棒。 对于低碳水化合物菜肴，可用土豆南瓜 （如图），西葫芦或西葫芦面条或花椰菜大米供应火鸡。
您也可以在配方中使用鸡肉，或者在火鸡或鸡肉中加入火腿。 它还配有煮熟的冷冻豌豆，煮熟的混合蔬菜或罐头或冷冻朝鲜蓟。
查看一些额外风味选项和一些替代想法的提示和变化，包括如何在没有浓缩汤的情况下制作酱汁。
你需要什么
- 5汤匙黄油
- 1/2杯切碎
- 绿色甜椒
- 4至6盎司切蘑菇
- 1/4杯
- 多用途面粉
- 1 1/2杯
- 一半或牛奶
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩
- 奶油蘑菇汤
- 1罐（2盎司），切碎
- 2 1/2杯煮熟的立方火鸡胸
- 冲洋葱粉
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒调味
如何做到这一点
- 用中火在炒锅或中等锅中融化黄油。
- 当黄油停止起泡时，加入切碎的青椒和蘑菇。 煮，搅拌大约4到5分钟，或直到蔬菜变软，蘑菇变成褐色。
- 用开槽的勺子将蔬菜取出放入碗中并放在一边。
- 将面粉加入锅中; 煮，搅拌2分钟。 逐渐添加一半或牛奶和奶油蘑菇汤。 搅拌至光滑并变稠。
- 加入火鸡和切碎的青椒以及煮熟的青椒和蘑菇。 加少许洋葱粉。 根据需要品尝并加入盐和胡椒粉。 充分混合并加热。
- 在熟米饭， 烤面包点心， 饼干 ，酥皮面包，意大利面条南瓜， 玉米面包楔子或面条上配上奶油混合物。
提示和变化
- 用鸡丁，金枪鱼，虾或火腿代替火鸡，或者用部分火鸡或鸡肉和火腿切块。
- 将大约1/4杯切块的芹菜和蘑菇和甜椒一起加入黄油中。
- 将1/4杯切碎的甜洋葱或葱（葱）与蘑菇和甜椒一起加入黄油中。
- 如果需要，省去青椒或蘑菇。
- 将蘑菇换成四分熟朝鲜蓟心（罐装或冷冻熟）。
- 加入冷冻熟豌豆，豌豆和胡萝卜的混合物，或者将蔬菜和火鸡混合在一起。
- 将浓缩奶油蘑菇汤换成浓缩奶油鸡，草药奶油或芹菜汤奶油。
- 不是浓缩汤的粉丝？ 加2汤匙黄油，2汤匙面粉和1杯鸡汤。 省去汤。 品尝和调整调味料。
- 用排水和切碎的烤红椒代替甜椒或完全忽略它们。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1008 |
| 总脂肪 | 60克 |
| 饱和脂肪 | 29克 |
| 不饱和脂肪 | 18克 |
| 胆固醇 | 405毫克 |
| 钠 | 885毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 96克 |