直到食品公司最终开始使用双酚A（双酚A）免费罐头，从头开始准备奶油汤，并使用新鲜和冷冻蔬菜。 使这个简单的奶油汤基地使用在您的主菜和配菜砂锅，而不是浓缩奶油汤。 随意添加切碎煮熟的蘑菇或香草到这个汤底不同的口味。
你需要什么
- 2汤匙黄油
- 3汤匙通用面粉
- 1/2杯低钠鸡肉汤
- 半杯低脂或无脂牛奶
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒调味
如何做到这一点
在中低火热的锅中融化黄油。 搅拌面粉; 不断搅拌，直到光滑和起泡。
将锅放热，慢慢加入鸡汤和牛奶，同时搅拌或搅拌，以保持混合物的平滑。
把锅放回去加热。 将调味汁煮沸，继续煮，不断搅拌，直至变稠。 品尝并加入盐和胡椒粉，根据需要调味。
用砂锅代替浓缩奶油汤。
这种奶油汤底可以通过使用蔬菜肉汤，切碎的芹菜，芹菜种子或炒香切碎的蘑菇来改变。 根据需要添加草药和调味料。
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如何制作酪乳
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 114 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 354毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |