秋季水果和蔬菜配菜

在我写这篇文章时，秋季的真正开始时间已经超过两个星期了，即使到了这个时候，温度还会再过几个星期才会降温并保持变化。 但是这个周末一直是美丽的秋季天气。 高点在70到73之间，降雨一直稳定但不是很严重。 世界闻起来清新干净，夏天的尘埃从空中清除。 所以我的猫和我花了几个小时坐在阳台上享受天气。

虽然我正在吃最后一个夏天的桃子，玉米和西红柿，但我期待秋天的蔬菜和水果以及我最喜欢的食谱。

• 03年3月

  炖苹果：黑辣椒

  有什么比秋天更能说明秋天比苹果？ 我们喜欢苹果馅饼，薯片和棕色甜点，并将红苹果加入红烧甘蓝。 我特别喜欢炖苹果，这是一种难以置信的易于烹饪的菜肴，即使你像我这样做的时候看起来很花哨。 您可以用一勺香草冰淇淋为甜点提供这些热饮，而且它们很棒，包裹在荞麦薄饼中，配以一串马斯卡彭奶酪，但我喜欢它们作为配菜。

• 02 03

  纯净的花椰菜：光滑，浓郁，浑浊

  花椰菜原浆听起来有点像格柏食品，用于无牙的婴儿 - 这不是任何延伸。 花椰菜是世界上最被误解的蔬菜之一。 在未加工的蔬菜拼盘或蒸黄油浸湿后，往往忽略了蔬菜的本质风味。 这个配方首先是蒸花椰菜，然后把它减少到一个浓稠的布丁，并添加奶油和黄油，但浓烈的山羊奶酪真的把它踢到顶端。

• 03年03月

  红烧甘蓝：淡淡的甘甜美丽的紫色

  红烧卷心菜是一道美妙的配菜，尤其是猪肉。 实际上，熟卷心菜通常是一种很好的配菜，而卷心菜则是那些在微波炉里烹饪得很好的菜肴之一。 但在这种情况下，使用煎锅或炒锅，烤几片猪排或尝试用这种香肠 。