很少有事情能让我们想起夏天，而不是新鲜西瓜甜美多汁的味道！ 这是一款适合大人的清爽西瓜鸡尾酒。 非常快速和简单的准备，当意外的客人到达。 新鲜的西瓜汁与伏特加，简单的糖浆和酸橙汁相结合。 用冰块摇匀，戴上眼镜，就完成了！
当西瓜不适应季节时，你可以用许多商店里的冷冻西瓜泥替代（或者在夏天时想一想，然后冻结一些自己）。
你需要什么
- 马提尼：
- 1杯西瓜汁（见制备说明）
- 1/2杯/ 4盎司。 优质伏特加
- 1石灰汁
- 1/4杯简单糖浆（见制备说明）
- 3立方的冰块
- 可选：3汤匙盐边缘玻璃
- 可选：3汤匙糖，用来装玻璃杯
- 可选：西瓜切片装饰
- 简单糖浆：
- 1杯糖（粒状）
- 1杯水
- 对于西瓜汁：
- 2杯西瓜（肉切成块）
如何做到这一点
- 首先制作简单的糖浆和西瓜汁 。 两者都可以用于其他食谱，因此您可能需要制作和存储超过此配方所需的量。
- 将1杯砂糖和1杯水加入小锅中。 在中等温度搅拌下缓慢加热，直到所有的糖溶解。 从热源中取出并冷却。 转移到另一个容器或瓶子并盖上。 可以在室温下储存长达3个月。
- 从皮上切下两杯西瓜肉。 放入搅拌器并混合至液化。
- 如果使用，将糖和盐混合在一起。 用一块西瓜弄湿冷冻马提尼杯的边缘。 将边缘浸入糖和盐混合物中。 重复其他玻璃
- 将西瓜汁，伏特加，酸橙汁和简单的糖浆放入鸡尾酒调酒器中。 顶部加冰。 摇匀。
- 通过过滤器将内容物倒入冰镇马提尼杯中。
- 如果需要，用西瓜楔子装饰。