这些焦糖苹果用你的慢炖锅很容易制作! 所有你需要做的是融化在缸罐里的焦糖,然后苹果的外衣。 有些苹果适合烘烤,有些适合进食。 对于这个食谱,使用一个清脆,甜美的苹果,你会吃不完。
使它们特别酥脆涂层。 烤椰子或切碎的山核桃或核桃,糖果块和谷物只是一些想法。 请参阅配方说明下面的可选涂料清单。
配方可以容易地扩大到人群或大型派对。 不要等苹果季节或万圣节来享受这些美味的焦糖苹果!
你需要什么
- 2(14盎司)包装焦糖
- 1/4杯水
- 8种中等脆苹果(例如,McIntosh,Gala,Red Delicious等)
- 8根冰棒棒为苹果
如何做到这一点
- 打开焦糖,放入带有水的慢炖锅里。 盖上焦糖并在高温下煮1到1个半小时,或直到它们融化,经常搅拌以防止焦化。 如果焦糖确实发生焦化,请将其倒入网眼过滤器中,并丢弃任何黑色颗粒。 将焦糖放入平底锅或放回清洁过的慢炖锅中,并在蘸苹果时保持温热。
- 同时,用蜡纸在大烤盘上涂抹黄油。
- 清洗并晾干苹果。 将一根棍子插入每个苹果的茎端。 减少crockpot热量。
- 将苹果浸入热焦糖中并转动以涂覆整个表面。 把苹果放在锅内,刮掉底部苹果上多余的焦糖。
- 将焦糖涂层的苹果放在准备好的蜡纸平底锅上,面朝上。 当你靠近锅底时,用勺子将焦糖放在苹果上。
- 将带涂层苹果的平底锅放入冰箱冷藏直至彻底凝固。
- 如果孩子在帮忙,请小心。 缸罐可能会触摸到很热,焦糖会变得足够热,导致痛苦的灼伤。
提示
存放在冰箱里的焦糖苹果。 或者将苹果放在蜡纸,羊皮纸或松饼顶层纸上 - 类似于纸杯但热得很深,并将它们单独包装在玻璃纸袋中; 在室温下储存被包裹的焦糖苹果数天。 无论哪种方式,苹果将保持约1周。
可选涂层 - 将部分焦糖苹果的下半部分卷成这些涂层中的一种,或者以两种或三种组合的形式卷起。
- 烤椰子
- 切碎干蔓越莓
- 烤切好的山核桃
- 烤切碎的核桃
- 花生碎
- 迷你巧克力片
- 小雨
- 糖果巧克力糖果(M&M's)
- 碎 饼干
- 枫叶片
- 小麦片(麦片,水果圈等)或碎麦片
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 354 |
总脂肪 | 8克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 4克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 51毫克 |
碳水化合物 | 49克 |
膳食纤维 | 28克 |
蛋白 | 40克 |