你需要多少白菜？
这里有很多很棒的白菜食谱，它们似乎都以不同的方式要求卷心菜 - 头，可以是小，中，大，由英镑，由生，熟，切碎，磨碎， julienned等等。
试图准确确定您需要多少食谱时，可能会有点混淆。 以下是一些基本的经验法则，可以帮助您解决测量卷心菜错综复杂的问题。
白菜措施，替代品和等价物
- 1/4磅熟白菜= 1份
- 1头中等大白菜= 4份
- 1头中等大白菜=大约2磅
- 1磅新鲜生白菜= 2杯熟
- 1磅新鲜生白菜= 4份熟
- 1个中等生白菜 = 4杯生肉切丝
- 1磅生碎= 9至10份原料
- 2磅卷心菜=约10杯切碎
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白菜食谱
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食谱
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