从品脱到整个浆果，磅到杯，转换是一个快速
在菜中使用新鲜食品总是很好，但棘手的是，食谱可以用几种不同的方式列出成分 - 整体，按重量计，放在杯子里 - 这取决于你如何购买水果或蔬菜，你可能不得不做一个转换。 草莓也不例外。 也许你的食谱要求切片草莓杯，但你打算在市场上购买整个草莓 - 你需要多少？
幸运的是，已经为您做了几次转换，让您知道一个典型的英镑有多少个草莓，或者一品脱会产生多少片以及其他等价物。
如果你找不到草莓或者你的杂货店看起来不新鲜，你可以用另一种浆果代替 - 几乎任何类型的浆果都可以代替草莓的食谱。 当然，他们不会像草莓一样的味道，但最终的结果应该一样好。
转换新鲜草莓的品脱
过去我们会发现市场上的浆果出售在纸板品脱或夸脱容器中（现在仍然在农贸市场上销售），但现在很可能你会发现这些浆果用塑料容器包装，以重量计，更具体地说，盎司。 常见的尺寸是16盎司，当然这等于一磅。 如果你的食谱需要一品新鲜草莓（或一夸脱，这是2品脱），有一些简单的转换可以遵循。
一品脱等于：
- 3/4磅（12盎司）
- 12个大，24个中等，36个小草莓
- 1个1/4杯子清理
- 2 1/2杯全草莓
- 1 1/2至2杯切片草莓
将磅转换为杯子
无论是水果馅饼，夏季沙拉还是新鲜的甜点，要求切割草莓的食谱通常都会列出杯子中的测量值。
如果你碰巧从市场上拿回了一磅重的草莓，那么有几个简单的等价物可以让你走上正轨。
一磅草莓等于：
- 2 3/4杯切片草莓
- 3 3/4杯全草莓
将冷冻草莓转换成杯子
也许你正在努力吃得更健康，并想为你的饮食添加水果冰沙，或者你找到了一份草莓酱的配方，你只需制作pannacotta即可。 也许你不能为祖母的草莓皮鞋踢这种渴望。 但这是冬天的死亡，市场上的浆果看起来不怎么样。 这就是当冷冻草莓真的派上用场时，只需几个简单的转换，你几乎可以在任何配方中将新鲜冷冻物换成新鲜的。
| 10盎司冷冻草莓包 | 1 1/2杯 |
| 10盎司冷冻草莓糖浆包装 | 1 1/4杯 |
| 20盎司包装冷冻全草莓 | 4杯 |
| 20盎司包装冷冻全草莓 | 2 1/2杯切片 |
| 20盎司包装冷冻全草莓 | 2 1/4杯清洁 |
转换一杯草莓
烹饪时，一杯等量的东西总是很方便，特别是草莓。 从杯子测量转换时，确切知道您需要多少 - 从整个浆果到盎司到果浆。
一杯全草莓等于：
- 8个大草莓
- 5盎司新鲜草莓
- 1/2杯子泥