用美味的苹果白兰地酱品尝这款美味的面包布丁，或者使用您最喜爱的香草酱。
我在这个布丁中使用了格兰尼史密斯苹果，但任何好的烤苹果都可以用在这道菜中。 乔纳森，富士，罗马之美和科特兰都是不错的选择。
你需要什么
- 4杯软肉桂面包，撕成小块
- 1茶匙肉桂粉
- 1大的格兰尼史密斯苹果，去皮，芯，非常薄切片
- 1/4杯葡萄干或切碎干蔓越莓，可选
- 2杯牛奶
- 1杯红糖
- 3汤匙黄油
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草
如何做到这一点
- 黄油11x7英寸烘烤盘。 将烤箱加热至350°F。
- 在一个大碗中，如果使用的话，将面包，肉桂和苹果片，葡萄干或切碎的蔓越莓混合在一起; 折腾混合。
- 在一个中等的平底锅里，结合牛奶，红糖和黄油; 用中火加热至黄油融化。
- 在一个中等的碗里，用香草打蛋。 迅速在热牛奶混合物中搅拌，然后将混合物倒在面包上。 搅拌均匀。
- 将面包混合物倒入准备好的烤盘中。 在烤箱中放置果冻卷锅或大型浅烤盘。 将面包布丁盘放在较大的平底锅内。
- 向外锅加入非常热的水至约1/2英寸的深度。
- 烘烤40到50分钟，或直到插入中心附近的刀子干净。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 273 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 96毫克 |
| 钠 | 128毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 6克 |