希腊蔬菜

这些蔬菜足以成为一顿饭。 它们也是制作烤肉或加入三明治,面包和意大利面的极好配菜。

你需要什么

如何做到这一点

洗菜。 将橄榄油,柠檬汁,大蒜,盐,百里香牛至混合在一个大塑料或玻璃碗中。 将茄子切成1/2英寸厚的圆圈。 将南瓜纵向切成两半。 把辣椒切成小方块。 把洋葱切成楔子。 用油混合物抛蔬菜。 均匀涂布。 让我们坐10分钟。

预热烧烤。 将所有东西放在热烤架上,每隔几分钟烹调10-20分钟,将剩余的油混合物刷在蔬菜上,然后转向均匀烹饪。

一旦它们变软,从烤架上取下蔬菜。 在盛放奶酪和橄榄的开胃菜盘上,或作为烤肉配菜。

营养指南(每份)
卡路里 172
总脂肪 10克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 7克
胆固醇 0毫克
452毫克
碳水化合物 21克
膳食纤维 6克
蛋白 4克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)