白兰地酒蛋酒食谱：快速混合一个节日喜爱

丰富的节日款待，蛋酒是圣诞晚会和其他假日聚会的最爱。伟大的蛋酒的秘诀在于高品质的成分，而且不一定难以制作。虽然有许多蛋酒的食谱，这个白兰地蛋酒是最容易的之一。通过与其他鸡尾酒相同的努力，您可以享用美味的酒精饮料。

对于这个食谱，你只需要四种配料和鸡尾酒调酒器。这与您可能在酒吧获得的蛋酒非常相似，白兰地和满足奶油的完美平衡。

这是一个神话般的从头开始制作的蛋酒，太容易传递了。你会发现它超越了你可以在商店购买的任何预制蛋酒的味道。谁知道呢，它甚至可能会把一些反诺言者带到'诺格方面。

你需要什么

白兰地是蛋酒的传统基地之一，但它不是你唯一的选择。朗姆酒一直是最受欢迎的，许多威士忌也是一款不错的蛋酒。

事实上，这个配方非常适合尝试所有三种酒，看看你最喜欢哪一种。你会惊讶于不同的地方，实验很有趣。

大多数白兰地将成为一个伟大的蛋酒。不过要注意质量，不要太过于吝啬。一个伟大的蛋酒应该有一个不错的白兰地，并且在所有的价格范围内都有很好的选择。
对于朗姆酒，坚持陈年或金朗姆酒。白朗姆酒往往迷失在混合物中，而五香朗姆酒对于一些饮酒者来说可能太多了。如果你有消化问题，情况尤其如此。毕竟，你已经在喝生鸡蛋，五香朗姆酒本身就是一种刺激物。
威士忌是另一回事。每种风格和每个品牌都会在您的蛋酒中创造出不同的风味。波旁威士忌，黑麦威士忌和混合加拿大威士忌是首选，但不打折爱尔兰威士忌。

既然你会在你的鼻涕中喝一个生鸡蛋，你需要确保你的鸡蛋是新鲜的。有一种简单的方法可以测试鸡蛋的新鲜度，并且它包含一杯水。如果鸡蛋漂浮，将它传递出去，因为它表明它是一个较老的鸡蛋。对于鸡蛋鸡尾酒，只能使用放在底部的鸡蛋。这将确保最好的品尝饮料，并降低沙门氏菌的风险。

如果你喜欢，你可以使用鸡蛋替代品，但真正的鸡蛋确实创造了最好的品尝蛋酒。单独使用蛋黄使鸡尾酒具有eggy口味，这正是我们想要的蛋酒。蛋白在这里不是必要的，因为我们从牛奶中得到奶油质地。

当用鸡蛋摇饮料时，先从没有冰的干奶昔开始。在第二轮摇动期间添加冰，您想要比任何其他饮料更长时间地摇动。这个过程有助于确保蛋黄在倒入饮料之前破碎并与其他成分充分混合。它可能需要更多的努力，你的手臂可能会受伤，但这是一个很好的动摇的标志。

蛋酒的名声让假日狂欢者有点太醉了。无论这是一杯太多还是一个倾盆大雨的东道主，我们都不会去评判那些东西。事实上，这种特殊的配方相对比较温和，酒精含量约为百分之十四（ABV）（28验证）。这与最强的葡萄酒差不多，所以不要责怪蛋酒。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计，单个结果可能会有所不同。）