南瓜巧克力树皮拥有华丽的橙色南瓜味巧克力漩涡，贯穿浓郁的半甜巧克力。 这种美丽的款待使万圣节糖果变得完美，而且制作起来也不容易。
您需要使用橙色油性糖果着色和油性糖果南瓜调味料 - 水性着色剂和调味剂不会与巧克力混合。 调味品可以在许多专业蛋糕或糖果店中找到，或通过搜索“南瓜调味料”在线购买。
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你需要什么
- 2杯半甜巧克力（切碎或巧克力片）
- 1茶匙南瓜味的糖果油
- 1 1/2杯白巧克力（切碎或白巧克力碎片）
- 4滴橙色糖果着色（或根据需要更多）
如何做到这一点
1.用铝箔或蜡纸装衬烤盘。
2.如果你想在室温下储存这种糖果，你应该按照这些说明调理巧克力。 （请注意，你不能锻炼巧克力芯片）。 如果将糖果存放在冰箱中可以很好地烹饪，则可以按照以下说明中的说明将其融化。 将半甜巧克力放入一个中等微波安全的碗中，微波融化，每30秒钟搅拌一次，以防止过热。
3.一旦巧克力融化和光滑，搅拌南瓜调味剂半茶匙，搅拌至光滑。 将融化的巧克力刮到准备好的烤盘上，并用刀或偏置刮刀将其铺成约1/4英寸厚的薄层。 准备白巧克力时，在室温下放置一边。
4.将白巧克力放入微波安全的碗中，微波融化，每30秒搅拌一次，以防过热。 一旦融化，加入剩余的1/2茶匙南瓜调味料和几滴橙糖果油。 搅拌至混合均匀，如果需要添加更多着色剂以达到您想要的橙色阴影。
5.取一大勺，将一勺橙子放在烤盘上的巧克力上。 用牙签或刀尖将橘子和巧克力搅在一起。 尽量不要旋转太多，否则颜色会变得浑浊，漩涡模糊不清。
6.冷藏托盘放置约15分钟的巧克力。 一旦放下，用手将树皮破碎成小块不规则的碎片。 如果巧克力经过锻炼，可以将它储存在室温下的密封容器中，但如果不是，则应将南瓜巧克力皮保存在冰箱中的密封容器中，以防止它变得太软。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 150 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 4毫克 |
| 钠 | 136毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |