犹太式鸡肝酱食谱

对于鹅肝酱的价格不太昂贵的变化,尝试在这种美味的酱,也被称为“切碎的肝脏”鸡肝。 提前计划过夜制冷,让口味融合。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 在低温下轻轻地将洋葱和大蒜放入脂肪中,直至变成褐色,但不会燃烧。 一旦开始萎Sp,撒上洋葱和大蒜和盐。
  2. 将3块硬熟鸡蛋切成两半。 冷藏剩余的鸡蛋用于装饰。
  3. 将炒洋葱,大蒜和水滴放入装有金属刀片的食物加工机的碗中。 混合直至平滑。 加入煮熟的鸡蛋,煮熟的鸡肝,黑胡椒和肉豆蔻。 处理直至平稳。 请品尝并调整调味料,切记在冷藏过程中风味会增加。
  1. 将鸡肝混合物刮到塑料包装内衬的装饰模具或碗中。 用另一层保鲜膜覆盖,按压包裹触摸颈部的顶部。 冷藏至少12小时或过夜。
  2. 准备好时,从冰箱取出冰淇淋,取出保鲜膜。 翻转到装饰盘上,取下保鲜膜的底层。 让我们在室温下休息30分钟到1小时,然后在上面放上煮沸的鸡蛋。

提示

营养指南(每份)
卡路里 250
总脂肪 15克
饱和脂肪 4克
不饱和脂肪 6克
胆固醇 152毫克
441毫克
碳水化合物 9克
膳食纤维 1克
蛋白 20克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)