谁不喜欢巧克力釉面的甜甜圈？ 如果你已经掌握了在家里制作甜甜圈并想给他们一个巧克力釉，这个配方简单快捷，不需要烹饪。 它干燥到有光泽但柔和的一致性。
但是你不必停下甜甜圈。 巧克力釉在蛋糕上的作用很大，通过将它们从空气中密封并防止蒸发来帮助它们保持湿润。 此外，当然，品尝巧克力。
糖饼干是另一种巧克力釉料的理想载体。 让它们变得特别，并加上几滴。 有很多烘焙食品你可能想要用巧克力釉面包，包括香蕉面包，快速面包，蛋糕和蛋糕。
继续，舔勺子 - 这是安全的。 没有未煮过的鸡蛋或其他成分会造成食品安全问题。
这个配方的设备和工具
您需要的设备从围裙开始。 你将与糖粉和可可粉一起工作，这两种成分必然会在你的衣服和柜台上结束。 你需要一个小碗，一把叉子，量杯和量匙。 为了将釉料涂抹在烘焙食品上，您可以用勺子淋上它，或者用抹刀或酥皮刷涂抹。
你需要什么
- 3/4杯糖粉
- 1/4杯可可粉
- 1 1/2汤匙牛奶（或更多）
- 1/8茶匙香草精
如何做到这一点
- 在一个小碗里，结合糖粉和可可粉 。
- 使用叉子，逐渐搅拌牛奶，直到混合物光滑且有光泽并达到所需的厚度。 你最终可能会使用更多或更少的牛奶。
- 如果你过度使用液体，只需添加更多的糖粉和可可粉。 尽量保持糖粉与可可粉的比例为3：1。 每次额外使用一茶匙以建立一致性。
- 搅拌在香草提取物 。
- 保持巧克力釉覆盖着保鲜膜直到准备使用，使釉不硬化。
- 用抹刀将釉面涂抹在您的糕点上，或者用勺子将其涂抹。
更多巧克力釉食谱
厚厚的巧克力釉 ：这个食谱需要一个双层锅炉来融化巧克力和黑巧克力，让它变成厚厚的釉。
面包机上釉面酵母甜甜圈 ：以下是如何使用面包机在油炸前混合面团来制作甜甜圈。 它包括一个快速巧克力釉的变体。
潮湿的巧克力釉蛋糕与巧克力釉 ：您可以使用上面的这个馅饼蛋糕上的快速釉或在配方中建议融化的巧克力釉。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 719 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 284毫克 |
| 碳水化合物 | 168克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 6克 |