卡路里，蛋白质和ω-3脂肪酸
完整的营养分类
大麻种子是素食主义者和素食者的精益蛋白质的重要来源，很容易添加到您的膳食中。 对于高蛋白饮食后的素食者来说，它们特别适合，如Slow Carb Diet 。 您可以将它们撒在沙拉，面条和蔬菜炒菜上 ，或将它们加入早餐早餐碗或冰沙中。 但是当你做什么时，你会得到什么营养？
什么是大麻种子的营养价值？
根据CalorieCount，一份三大汤匙大麻籽提供：
- 卡路里：180，来自脂肪的卡路里126
- 总脂肪14.0克22％，
- 饱和脂肪1.5克8％，多不饱和脂肪10.0克，单不饱和脂肪1.5克
- 钾300mg 9％
- 总碳水化合物2.0g 1％
- 膳食纤维2.0g 8％
- 蛋白质10.0g
- 维生素A：0％，维生素C：0％，钙：2％，铁：20％
另见： Hempfu：什么是大麻豆腐？
必需脂肪酸（欧米茄-3和欧米茄-6）
我喜欢大麻种子的原因之一是因为它们非常适合在这里和那里获得一点额外的蛋白质，但是大多数人都喜欢大麻种子的必需脂肪酸，也就是他们的欧米加3和欧米茄6脂肪酸。
三大汤匙大麻籽（一份）提供7.5克Omega-6脂肪酸和3克Omega-3以及0.6克超级Omega-6伽玛亚麻酸（GLA）和0.3克超级欧米茄-3 Stearidonic酸（SDA）。
除了亚麻籽油和亚麻籽，大麻籽是欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸的最佳素食和纯素来源之一。
其他营养素
除了蛋白质，纤维和铁之外，大麻种子还是许多其他重要营养素的重要来源，包括镁，硫胺素，磷，锌，铜，锰和维生素E.
如何使用大麻种子
相信你应该吃大麻种子作为你的素食，素食或健康饮食的一部分？ 以下是一些使用大麻种子的方法，并为您的饮食添加更多健康的大麻和素食Omega-3和Omega-6脂肪酸：