如果您正在寻找一款真正独特而有趣的鸡尾酒,可以在 感恩节 或任何秋季场合服务,这是一个不错的选择。 它由加利福尼亚州洛杉矶的Little Dom's的Nikki Sunseri创建,并在2013年秋季期间在那里服务。
这是一个巧妙的配方,它非常简单,因为它是独一无二的。 这需要大约一周的准备,因为您需要将 Eagle Rare Bourbon与用肉桂和糖烘烤的冬南瓜混合。 一旦你输液,鸡尾酒就像添加枫糖浆和两个苦味剂一样简单。
你需要什么
- 2盎司白胡桃注入老鹰稀土
- 波旁威士忌*(下面的食谱)
- 1/4盎司真正的枫糖浆
- 飞溅城市月光枫叶苦艾酒
- 飞溅费兄弟桶老年苦味
- 装饰:
- 橙皮
- 白胡桃灌输波旁威士忌:
- 1
- 南瓜
- 短跑
- 肉桂
- 少许糖
- 一瓶Eagle Rare波旁威士忌酒的1/3
如何做到这一点
- 将配料倒入装满碎冰 的老式玻璃杯中 。
- 搅拌好 。
- 用橘皮装饰。
- 白胡桃灌输波旁威士忌:
- 把胡桃南瓜切成小块,用糖和肉桂轻轻拂去。
- 烤约20分钟,直到它们有点干燥和金黄。
- 冷却至室温,加入装满Eagle Rare三分之一的瓶子中。
- 让它坐至少6天。
Nikki关于饮料和输液的说明: “老式胡桃是秋天梦寐以求的东西,我们通过玩糖和香料的比例来完善输液。
Eagle Rare的黑麦含量很高,因此它倾向于平衡烤南瓜的浓郁味道。 我喜欢用Peychauds的苦味,因为它的颜色很好,而且茴香的味道和枫树和南瓜都很适合。“