传统的南美洲菜豆食谱

南美豆类丰富，是美食的重要组成部分。 每个国家似乎都有自己喜欢的豆类品种，以及传统的配方。 豆类营养丰富，经济实惠，第二天的剩菜美味，午餐包在玉米饼里。 享受这个典型的南美洲食谱，其中包括谦虚的frijol，并记住，罐装豆类可以快速制作那些长时间传统的食谱。

• 05年1月

  巴西Feijoada
  Feijoada实质上是巴西的国菜。 准备工作需要一天多的时间，最好在家人和朋友的周末聚会中享受。 黑豆是feijoada的明星，它们结合了各种熏肉和许多特殊的伴奏。

• 05年05月

  委内瑞拉黑豆

  这些丰富和咸味的慢煮黑豆用培根，糖蜜和香料调味。

• 05年3月

  Tacu Tacu
  Tacu Tacu是一种经典的秘鲁菜，将剩下的豆子和米饭加工成馅饼和油炸，然后再加入更多美味的油炸食品（如炸牛排和油炸大蕉），然后用煎蛋包好，只是为了好的措施。

• 04年05月

  哥伦比亚红豆和米饭
  这是一个使用罐装豆类的传统哥伦比亚慢煮豆的快速版本。 这些豆子非常美味，即使是他们的捷径，他们也是一个很棒的主菜。 将它们放在米饭上，然后用剩余的玉米饼或玉米片。

• 05年05月

  Pabellon Criollo
  PabellónCriollo是一种来自委内瑞拉的主菜米和豆类菜。 牛肉，米饭和豆类分开烹制，并放置在一个拼盘上，以模仿三色旗子（pabellón这个词意味着旗帜）的条纹。