低脂酸奶油为这种健康的鸡肉和蔬菜晚餐创造出美妙的奶油酱。 当然，你可以使用全脂酸奶油; 这是你的选择！
慢炖锅煮鸡肉和蔬菜，以达到完美的温柔。 土豆，胡萝卜，洋葱和大蒜放在crockpot的底部，因为它们比鸡要花费更长的时间。
所有你需要服务这个食谱是一些意大利面，蒸粗麦粉或大米浸泡美妙的酱，和一个绿色或水果沙拉冷却对比。
你需要什么
- 3磅鸡大腿（无骨，无皮）
- 2磅新红土豆（减半）
- 1磅小胡萝卜
- 1个洋葱（切碎）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 1（14盎司）可以低钠鸡汤
- 1/4杯水
- 1/4茶匙胡椒
- 1茶匙干墨角兰叶
- 1/4杯面粉
- 1-1 / 2杯酸奶油
如何做到这一点
- 撒上鸡盐和胡椒粉调味。 将土豆，胡萝卜，洋葱和大蒜放入4至5夸脱的慢炖锅中。 与鸡的顶部。
- 将鸡汤和水放入慢炖锅中，加入胡椒和马郁兰。 盖上盖子并在低温下煮8到9小时，或者直到鸡被彻底煮熟到165°F，并且蔬菜很嫩。
- 在一个小碗里，将酸奶油和面粉用丝线搅拌。 慢慢搅拌约1/2杯来自crockpot的热液体并混合均匀。 然后加入这种混合物的crockpot和搅拌。 再盖上盖子，直到酱汁变稠，大约10到15分钟。 供应热熟面食， 蒸粗麦粉或糙米 。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1346 |
| 总脂肪 | 66克 |
| 饱和脂肪 | 22克 |
| 不饱和脂肪 | 24克 |
| 胆固醇 | 336毫克 |
| 钠 | 1,059毫克 |
| 碳水化合物 | 83克 |
| 膳食纤维 | 11克 |
| 蛋白 | 103克 |