东欧美味馅饼食谱

东欧馅饼可以是甜的或可口的，它们可以用酥皮面团，酵母面团和filo面团制成。 这里有很棒的东欧风味派食谱来尝试。

• 07年1月

  俄罗斯卷心菜派食谱 - Kulebjaka

  俄罗斯白菜馅饼或kulebjaka或kulybyaka类似于墨西哥empanada或意大利馅饼的美味营业额。 Kulebjaka可以用酥脆的酥皮点心或馅饼面团或酵母面团制成，就像它在这里一样。

• 07年2月

  波兰土豆派食谱 - 巴巴Kartoflana或Kartoflak

  这种波兰土豆派食谱与立陶宛土耳其炖肉相似，使用磨碎的土豆，大量的培根和鸡蛋。 这种可口的菜可以切成楔形或片状，并根据需要用酸奶油装饰。 作为早餐，早午餐，配菜或主菜配清脆的绿色沙拉。 正如大多数砂锅一样，这一个很好地加热。

• 03年7月

  塞尔维亚奶酪馅饼食谱＃1 - Burek sa Sirom

  Burek是用薄片菲罗面团制成的肉，奶酪或蔬菜馅饼。 保加利亚人，塞尔维亚人，波斯尼亚人，马其顿人和希腊人有各种各样的版本。 这是在一个9英寸13英寸的锅在亚美尼亚风格（ boreg ），如希腊果仁蜜饼 。 杰克和奶酪在这一个绝对使它成为美国版本，但美味！

• 04年7月

  塞尔维亚奶酪馅饼食谱＃2 - Burek sa Sirom

  不同于上面的burek配方，这个配方是用圆盘做的，但也有卷曲，卷曲和三角形的品种。 这个馅饼中使用了羊奶酪和奶油芝士。

• 07年05月

  塞尔维亚肉Burek - Burek Sa Mesom

  这塞尔维亚的肉burek或burek萨mesom配方是由片状filo面团和碎牛肉或牛肉，猪肉和羊肉的组合，并形成一个13x9英寸的平底锅。

• 06年7月

  保加利亚美味奶酪馅饼开胃菜 - Banitza / Banitsa

  保加利亚奶酪banitza / banitsa开胃菜类似于塞尔维亚burek和希腊奶酪馅饼。 传统上，它们可以作为第一道菜或馅饼 （开胃菜）传播。 他们作为素食主菜，小吃和街头食品受欢迎。 Banitzi也可以是馅料中含有苹果和南瓜的甜点。

• 07年7月

  塞尔维亚菠菜派食谱 - 皮塔Zeljanica

  这种塞尔维亚菠菜派的食谱类似于用薄片菲罗面团制作的美味馅饼或塞尔维亚甜点。 Zeljanica属于有层次的菜式，有时被称为gibanica ，由于它们在塞尔维亚被称为甜味或咸味或咸味。 Zeljanica提供开胃菜，点心，早午餐或配菜，或主菜。