东欧人以露天烧烤或炉排式烹饪而闻名。 烤肉串,香肠,肉饼,全猪和羔羊都出现在户外庆祝活动中。 但它并不需要特殊的场合来享受这些多汁的食谱。 尝试将这些与顶级野餐沙拉食谱和顶级野餐甜点食谱结合起来 。
07年1月
烧烤羊肉串食谱 - 塞尔维亚人Raznjici raznjici有很多变种。 有些人只用猪肉,有些人则用猪肉和小牛肉,有时还用羊肉。 通常在肉串上腌制肉类(对于孩子来说是一个很棒的项目)并烤制。 如果你不想大肆制作你自己的腌料,意大利的调料工作就会陷入困境。07年2月
东欧顶级汉堡包 这些东欧切碎的肉类食谱可以成形为汉堡包,香肠,无肠衣或肉丸,如果需要,可以串烧,并在烤箱中烤制,烤制,煎炸或烤制。 残羹剩饭是美味的冷三明治与粒状芥末。03年7月
烤三文鱼配石榴香醋 石榴醋汁在这个简单的烤鲑鱼菜肴中起着双重作用。 它是一种腌料和一种在成品菜上洒下的调料,可作为主菜或生菜的主菜沙拉吃。 东欧人非常喜欢鲑鱼和石榴,这是他们从中东和地中海的邻居那里继承的一种水果,以及一些东欧地区的种植。 三文鱼可以在室内或室外烤架上烤制。04年7月
熏猪排配方 这熏猪排配方是非常快速和容易。 如果需要,可以在两边烧烤非常简单,用蜂蜜或枫糖浆咀嚼。07年05月
烤石榴醋汁烤鸡胸肉食谱 这个简单的配方可以像上面的菲力牛排配方一样准备烤石榴香醋烤鸡胸肉。 在烤架上创建标记并在烤箱中完成多汁乳房。06年7月
猪肉和辣椒食谱 - 巴尔干Selsko中型 这种巴尔干猪肉和辣椒或selsko meso的食谱可以在烤架或煎锅上准备。 正如您所预料的那样,由于烟熏味道,结果在烤架上更胜一筹。 但炒香/炖肉的优点是使猪肉非常嫩。07年7月
烤红辣椒食谱 以下是烤制,烤制或烤红辣椒的分步说明。 当用大蒜和油调味时,它们与烤肉完美搭配。