韩国鸡尾酒，茶和饮料

以下是可以享受和制作的恢复性，清爽和美味的韩国饮品清单。 其中一些是传统的韩国茶，另一些则是现代鸡尾酒和新古典经典。

韩国人可以，也可以从水果，草药和大米中提取茶。 关于这些茶的优点是，你可以享受他们滚热，舒缓温暖或冰冷。

• 08年1月

  韩国梅酒

  Maesil Ju是由绿梅子李子制成的传统韩国利口酒。 有时候也叫梅子酒，这种甜酒在夏天冰凉爽甜，酸甜爽口。 您可以品尝梅酒（青梅酒）作为甜点酒，在冰上作为开胃酒，混入鸡尾酒或伴随您的餐点。 这种酒或葡萄酒也有中文和日文版本，但韩国的“梅酒”是用烧酒和蜂蜜制成的。

• 08年2月

  肉桂和柿子冲（Soo Jung Gwa）

  清爽，略带辣味的韩国饮料既热又冷，Soo Jung Gwa也可以作为甜品饮料。

• 08年3月

  香橼香槟鸡尾酒

  柚子是韩国柚子的水果，它有一种结合了橘子，柠檬和葡萄柚元素的脆皮酸味。 尽管传统上使用韩国柚子果酱yuja chung制作热茶，但它可以为混合饮料鸡尾酒增添活力和现代魅力。

• 08年04月04日

  自制豆浆

  自制豆浆具有坚果味，易于制作。 随着多年来豆奶价格的大幅上涨以及一些“有机”豆奶实际上不是由全有机大豆制成的消息，您可能更喜欢在家中制作批次。 除了简单之外，您还可以控制您在家中制作的牛奶的质地和甜味。

• 08年05月05日

  生姜茶（Saengang Cha）

  在炎热的夏日清凉或在寒冷的冬天舒缓身心，这款甜姜茶充满了营养和维生素。 奇妙的冷冻，这种茶已被使用了几个世纪作为一种天然的感冒药。 如果您在冬季制作温暖的版本，并且无法使用梨，您可以使用柿饼，几汤匙蜂蜜和少许肉桂。 姜也用于亚洲，以帮助消化和许多其他疾病。

• 08年06月

  烤米茶

  一种受欢迎的韩国谷物“茶”，Sungyung只是浸泡在热水中的烤好的米饭。 它有一种坚果，烟熏味道。 这个食谱制作了一大批烤米饭，这样你就可以在任何时候都可以喝上一杯清酒。 如果你只是想喝几杯茶，也可以在干燥（无油）的平底锅里炒一些米饭。

• 08年7月

  酸奶烧酒鸡尾酒

  酸奶鸡尾酒听起来很疯狂，如果你是新手烧酒，但酸奶烧酒在韩国和整个亚洲流行。 酸奶和烧酒都非常适合韩国料理的火热面貌，所以韩国人会混合使用它们。 但要小心，因为最常见的关于酸奶烧酒的抱怨是，饮用它很容易，所以在你知道它之前喝醉了。

• 08年08月

  闪闪发光的姜鸡尾酒

  生姜有一个很好的咬和一些热量，这使得它成为鸡尾酒有趣的补充。 尝试这款姜汁鸡尾酒，它闪闪发光，令人耳目一新，芳香扑鼻。 虽然这不是传统的韩国饮料，但烧酒和姜都是韩国料理的重要组成部分。 在韩国文化中，食品和药品也一直密切相关。 由于生姜辅助消化和酸果蔓汁已被证明具有抗菌和抗感染特性，这种现代韩国鸡尾酒混合了韩国烹饪传统的真实精神。