这些咖喱泡芙非常热或冷,适合参加聚会或野餐,因为他们旅行得很好。 您也可以将它们弹入您的午餐盒。
要将这些咖喱泡芙变成一顿饭,请用浓烈的绿色沙拉和一些成熟的西红柿用油淋上海盐,然后撒上。 一些茄子( 茄子酸辣酱 )或辣番茄津津乐道也会非常好。
如果你是一个辣椒瘾君子,你可以添加半茶匙辣椒粉到这个食谱。
你需要什么
- 1汤匙植物油
- 10盎司/ 300克牛肉(切碎)
- 2汤匙咖喱粉
- 1个大洋葱(去皮切碎成小块)
- 1大马铃薯(去皮切碎成小块)
- 2张酥皮糕点(冷冻,商店购买)
- 1打蛋(或几汤匙牛奶)
如何做到这一点
- 预热锅直到它吸烟。
- 加入一汤匙植物油并加热。
- 用中火将洋葱煎几分钟,然后加入咖喱粉并快速搅拌。
- 再煮一分钟,直到香,然后加入牛肉。
- 用搅拌器分解肉,然后加入土豆,混合均匀。
- 在低火焰下将热量放慢并焖20分钟。
- 关闭热量,让其完全冷却。
- 烤箱预热到180摄氏度。
- 将两个烘烤盘放入烘烤纸中。
- 将酥皮片从冷冻机中取出,放在厨房长凳上解冻约10分钟。
- 取一块酥皮点心,切成四个方块。
- 将慷慨的一汤匙肉类混合物放入每个方格的中心,然后用蛋或牛奶刷上边缘。
- 将其折叠成三角形,然后将边缘完全按住./li>
- 使用叉子在边缘上制作压花图案,以进一步密封它们。
- 用鸡蛋或牛奶混合物刷。
- 重复,直到你用完所有的填充物。
- 放在烤盘上,在烤箱中煮20-25分钟或直到金黄色。
- 在托盘上冷却一分钟,然后移到机架冷却。
- 如果可以,等5分钟后再吃。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 321 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 58毫克 |
钠 | 116毫克 |
碳水化合物 | 25克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 15克 |