这些美味的油条是轻盈蓬松的小甜甜圈,非常适合早餐或咖啡小吃蛋糕。 他们是享用最后一个绿色西红柿的绝佳方式。
将它们卷成肉桂糖或用糖浆温热。
油条也很好地结冰,只需解冻并在烤箱或微波炉中加热即可。
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你需要什么
- 2 1/4至2 1/2杯通用面粉(10至11盎司)
- 1/3杯砂糖
- 1汤匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙小苏打
- 2个大鸡蛋
- 3/4杯牛奶
- 4汤匙黄油(融化)
- 1杯绿色西红柿(切碎)
- 1杯玉米粒
- 1/2杯肉桂糖
- 糖粉或糖浆,供食用
如何做到这一点
- 在一个沉重的锅中,加热约2至3英寸的油至365°F
- 将2 1/4杯面粉与砂糖,发酵粉,盐和苏打水混合。 搅拌在绿色的西红柿和玉米。
- 在另一个碗里,用牛奶和黄油搅打鸡蛋。 搅拌到第一个混合物,直到混合。 如果需要添加更多面粉制成厚面糊。 在掉入热油中时,面糊应保持其形状。
- 分批工作5至6个油条,将面糊倒入热油中。 煮约3分钟,或直到深金棕色,转过一半。
- 取下纸巾以排干。 卷入肉桂糖,粉末状糖粉,或枫糖浆或金甘蔗糖浆。
大约32到36个油条。
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营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 341 |
总脂肪 | 15克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 6克 |
胆固醇 | 135毫克 |
钠 | 794毫克 |
碳水化合物 | 45克 |
膳食纤维 | 7克 |
蛋白 | 10克 |