这些美味的小玉米油条与糖浆是美妙的,或者干脆用糖粉掸掉它们。
你需要什么
- 2杯面粉
- 1汤匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1/4杯砂糖
- 2
- 鸡蛋,殴打
- 1杯牛奶
- 1/4杯融化的黄油
- 1可将全粒玉米(排干(或大约1 1/2杯冷冻,解冻或新鲜))
- 1/4杯糖粉(或糖浆)
如何做到这一点
1.筛面粉,发酵粉,盐和糖。 结合鸡蛋,牛奶和黄油。 折叠干成分[添加更多或更少的面粉 - 足以粘合面糊]; 最后添加玉米。
2.将约2英寸的植物油加热至365°。
3.用大汤匙将油炸面糊倒入热的植物油中, 炸 5分钟左右或直至金黄色。 根据你的锅或炸锅的大小,分4到6批次工作。
4.油炸的时候,将油条放在温暖的抽屉或低温烤箱(约170°F至200°F)中温热。
5.撒上糖粉或糖浆。 保暖。
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