双重或三重烤南瓜籽配方，取决于你有多少杯种子。 一个大南瓜通常会产生1杯或南瓜籽，而 较小的南瓜饼 会产生大约相同的量。 用这些种子捣碎沙拉，撒在鸡肉菜上，或作为小吃。
你需要什么
- 1杯南瓜种子
- 1茶匙
- Cajun调味 （或调味）
- 可选：辣椒粉（更多颜色）
- 1冲盐（或多或少，取决于调味料的咸味）
- 2破坏辣酱油
- 1汤匙融化的黄油或植物油
如何做到这一点
- 尽可能好地冲洗种子，尽可能多地取出南瓜果肉。 有些小碎片要坚持，但它们不会伤害种子，甚至可能会增加一点风味。 用纸巾拍干。 不要让它们在纸巾上完全干燥，因为它们可能会粘住！
- 用调味料抛南瓜籽。 结合黄油和伍斯特沙司酱; 搅拌成种子，直到混合好并包衣。
- 将烤箱加热至300°。 烤，时不时转，大约45到60分钟，或直到很好的变褐和松脆。
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- 50南瓜食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 122 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 48毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |