自制玫瑰水和玫瑰油食谱

用这种三种成分的方法在家里制作自己的玫瑰水或油。

你也可以使用这种技术制作草药提取物。 玫瑰水,草药水和油很容易制作,只需要一点时间和耐心。 这个项目需要大量的冰块,所以请提前计划。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将一个沉重的玻璃模子放入深锅里。 填满水3到4满模型的水。
  2. 将玫瑰花瓣或草药放在锅底的小模子周围,并在模子一侧覆盖水。
  3. 在模子上放一个浅汤碗。 把水和玫瑰花瓣烧开。 将热量降低至煨。
  4. 在锅盆上放一个不锈钢碗。 它应该足够大,以密封锅,但足够浅,使其底部高于汤碗的顶层。 用冰盖上碗。
  1. 根据用量将混合物煨3到4小时。 当混合物沸腾时,热量升高并撞击冷碗,使其冷凝并滴落到内碗中。 在冰块融化时根据需要更换冰块。
  2. 完成后,浅汤碗将盛放玫瑰水(或草药水)。 它会有一层玫瑰精油(或药草油),这是精油或提取物。 油可以从水中分离出来。

如何使用玫瑰水烹饪?

玫瑰水是一种流行的中东烹饪原料 ,可以在土耳其软糖,果仁蜜饼,酸奶,奶油冻,柠檬水,茶,蛋糕,饼干等糖果中找到。

保加利亚玫瑰谷是玫瑰水和玫瑰油最重要的生产者之一。

玫瑰油用于烹饪?

一般来说,购买玫瑰油不被视为食品级安全。 你不知道它是否与化学品,金属污染物或其他过敏原一起处理。 通常,玫瑰油被用于香水和美容产品。

如果你自己制造玫瑰油,那么它应该是安全的消费。

使用玫瑰水的食谱