中东食谱经常要求玫瑰水
玫瑰水是中东烹饪的热门食材。 不幸的是，它不是西方烹饪中常用的成分，因此可能很难找到一些人。
哪里可以买到玫瑰水
首先，尝试健康食品商店或天然食品商店。 人们在家庭面部使用玫瑰水，这些商店通常是可靠的供应商。 尝试交易者乔的， 全食品和其他类似的商店。
试试你的超市。 玫瑰水通常储存在民族食品部分。 如果找不到，请咨询您的商店经理。 该商店可能会携带它，但将它搁置在一个奇怪的位置。 如果您的店铺没有库存，请要求员工考虑提供。
在线订购也是获取玫瑰水的简单方法。 试试这些在线中东杂货店为您的所有中东食材。
如何选择最好的玫瑰水
有玫瑰水，然后是玫瑰水。 虽然那些想要使用玫瑰水进行护肤的人可能需要最天然的产品，但烹饪可能并不重要。 检查你的食谱，然后再开始查看这是否有意义，以及是否会影响结果。
最高品质的玫瑰水是通过蒸馏过程制成的。 在这个过程中，大量的玫瑰被放入一个静止的，然后蒸。 当蒸汽返回到水中时，水被注入玫瑰花植物化合物和玫瑰油。
以这种方式制成的玫瑰水在其成分表中仅具有玫瑰和水，并被称为玫瑰精油或玫瑰精油。 您发现的玫瑰水也可能是蒸馏的，但添加了其他成分，如精油或合成油香料，以使水更加浓郁。 如果你找不到纯蒸馏物，这是第二好的选择。
你也会发现在实验室里产生的玫瑰水，是完全合成的，也可以是水与玫瑰精油或玫瑰提取物混合制成的玫瑰水。 玫瑰油或提取物可以是天然的或合成的。 这很可能被称为玫瑰花水或花卉水。
玫瑰水越自然，你付出的代价就越大。 如果你不需要最天然的品种，那就省下一些钱，去买合成的玫瑰水。 但是如果你的配方有重要的馏分油，那么为了获得更好的结果是一个小的代价。