你需要什么
- 1磅无盐黄油
如何做到这一点
- 使用中型平底锅,中火加热黄油。
- 让黄油融化并煮沸,不断搅拌。 你会注意到油会分离出来。 顶部会开始起泡; 去除泡沫。
- 让油变清。 一旦清除,将其从热源中取出并冷却15分钟。
- 冷却后,将酥油通过一个非常细的滤网放入容器或罐中,或通过3-5层粗棉布。
- 在容器上放一个盖子并存放在架子上。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 102 |
总脂肪 | 11克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 30毫克 |
钠 | 2毫克 |
碳水化合物 | 0克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 0克 |
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 102 |
总脂肪 | 11克 |
饱和脂肪 | 7克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 30毫克 |
钠 | 2毫克 |
碳水化合物 | 0克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 0克 |