即使在秋季，南瓜果酱也不是您在超市货架上可以找到的东西。 真是太遗憾了，因为人们错过了美味的果酱，可以全年享用！ 这绝对是美味 - 不是太甜，但几乎适用于所有类型的面包甚至甜点。 尝试百吉饼，松饼，煎饼，饼干，烤面包，甚至在鸡肉或土耳其三明治上使用，取代梅奥！ 制作起来相当简单，几乎万无一失。 在我看来，它的味道很像南瓜派！ 这对假期来说非常完美！
你需要什么
如何做到这一点
- 在一个中等的平底锅中，将所有成分在中高热量下不断搅拌。 煮沸并降低热量。 让混合物煨约45至60分钟。 经常检查以防止粘在锅底上。 如果发生这种情况，进一步降低热量 制作果酱和果冻时，我喜欢使用不粘锅而不是不锈钢或铜底锅。
- 45-60分钟后，混合物将变厚并呈现清晰的橙色 - 几乎是半透明的。 一旦冷却，将其放入无菌罐中并密封。 你也可以放置在未消毒的容器中，但果酱在冰箱里只能存放一两个星期。
- 如果您是第一次使用canner，请务必仔细遵循罐装安全程序。 如果不是这样，你可能会让自己或其他人处于食物中毒的危险之中，并冒着过早腐败的危险 - 你不希望你所有的辛苦工作都是空虚的！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 22 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 0毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |