03年3月
烤胡萝卜是一道简单的美味配菜。
胡萝卜无疑是最通用的蔬菜之一。 生吃在沙拉或像鹰嘴豆泥一样的蘸酱，但以各种方式煮熟。 烘烤带来了自然的甜味，并将它们与za'atar的美味口味搭配在一起是完美的赞美。
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这容易使盘子可以很快被准备好。
为了制作这个简单美味的配菜，用蔬菜削皮器将胡萝卜剥皮，放在烤盘上，淋上大约一汤匙橄榄油，撒上约半茶匙的蔬菜。 在预先加热的400度烤箱中烤约30分钟，然后在完成时加入1/4茶匙左右的za'atar。 甜味和咸味的香气将是不可抗拒的。
03年03月
这种美味的香料带出烤制食物的味道。
Za'atar很可能是你还没有在所有东西上喷洒的最好的东西。 一种经典的中东香料组合，因国家和地区而略有差异，但通常是百里香，牛至，墨角兰，漆树，烤芝麻和盐的组合。 您可以自己制作或在大型杂货店或专业香料店购买。 无论哪种方式，有可能一旦你尝试它，你会把它洒在一切。
味道鲜美，有点坚果，但不辣或辣。 它增加了食物的浓郁味道并带出它们的味道。
Za'atar在用于增强来自其他美食的食物时也非常棒。