酸奶鸡尾酒听起来很疯狂,如果你是新手烧酒 ,但酸奶烧酒在韩国和整个亚洲流行。 最好的部分是它可以用三种成分制成。
你会在私人家中找到它,并在酒吧菜单上显着显示。 这种韩国酸奶鸡尾酒食谱是由烧酒(许多人将其比作伏特加的清酒蒸馏酒),果味或纯亚洲酸奶饮料(类似于开菲尔或拉西)以及碳酸汽水制成的。
Sprite或7 Up可以正常工作,但一些食谱需要果汁而不是或者除了苏打水之外(葡萄柚汁因其酸味而流行)。 烧酒本身也有口味(桃,蓝莓和石榴口味很受欢迎),它们可以作为无味烧酒的替代品。
不要害怕尝试看看你最喜欢什么样的组合,因为很难做出一个坏的韩国酸奶烧酒鸡尾酒。 它很好吃,令人耳目一新,而且味道很浓。 但他们可以偷偷靠近你。 所以谨慎行事!
你需要什么
- 3盎司烧酒
- 3盎司亚洲酸奶饮料(普通或调味,如果冷冻则解冻)
- 3盎司柠檬青柠苏打水(雪碧或7杯或果汁)
如何做到这一点
- 放入装有冰块的不锈钢鸡尾酒摇床中,倒入相同份量的烧酒,酸奶饮料和苏打水。
- 摇动,直到配料彻底冷藏。
- 倒入一杯,享受。
什么是烧酒?
烧酒是韩国常见的高度酒精饮料。 它是通过发酵,然后蒸馏一种主要含有米饭和小麦,大麦,甚至红薯混合物的混合物制成的,它很清澈,主要是无味的,就像伏特加一样。
更多关于亚洲酸奶
这个食谱使用亚洲风格的酸奶饮料,这是一种牛奶饮料。 与美国酸奶相比,它很有水分,有点类似于开菲尔或拉西。
如果您不能使用韩国酸奶,只要不太浓,您可以尝试使用美国酸奶饮料。 您可以使用普通(常规)的味道,但人们也会使用桃子,草莓,橙子,甜瓜, 荔枝 ,芒果和其他水果品种。
任何这些口味都可以用来制作您的酸奶烧酒鸡尾酒。 事实上,基本配方有很多变化,其中一些包括水果装饰。
让饮酒者小心
酸奶和烧酒都适合韩国料理的火热面貌,所以韩国人将它们混合成鸡尾酒是有道理的。
但要小心,因为关于酸奶烧酒的最常见的抱怨是它很容易喝,所以在你知道它之前喝醉了。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 88 |
总脂肪 | 3克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 11毫克 |
钠 | 45毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 3克 |